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Stock épuisé
Son corps rose orangé mesure de 20 à 40 cm et sa chair est très goûteuse. Prix au kilo : 19.90€ TTC -
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Poisson à chair maigre, la limande est riche en phosphore et en vitamines B. Prix au kilo : 9.90€ TTC -
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Poisson à la chair délicate et au gout fin, le merlan s’effrite très facilement. Entier il se cuit le plus souvent au four. Prix au kilo : 26.90€ TTC -
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Poisson au gout typé et assez fort. Il se cuit principalement au four. Prix au kilo : 9.90€ TTC -
Stock épuisé
Poisson à la chair blanche et ferme, la barbue a un gout très délicat mais moins prononcé que celui du turbot. Elle se cuit à la poêle ou au four. Prix au kilo : 39.90€ TTC -
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Poisson à la chair très blanche, fine, moelleuse au gout subtilement iodé. Elle se cuit le plus souvent entière au four. Prix au kilo : 29.90€ TTC -
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Poisson à la chair fine et délicate, tout à la fois ferme et tendre. La sole est classée parmi les poissons les plus raffinés. Elle contient très peu d'arêtes. La cuisson se fait principalement à la poêle. Prix au kilo : 39.90€ TTC -
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Bière de tradition boulonnaise *La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans -
Croutons à l’ail idéals pour accompagner vos soupes -
Croutons natures idéals pour accompagner vos soupes -
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La véritable soupe de poissons boulonnaise
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
L’alcool est fortement déconseillé aux femmes enceintes.
