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Poisson plat à chair de couleur blanche, au goût délicat et très fin. Il peut être poché, grillé, mariné ou pané... Prix au kilo : 36.90€/kg TTC -
Il peut se consommer cru, ou rapidement poché à l'eau ou au lait. Prix au kilo : 32.90€ TTC -
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Poisson à la chair ferme et maigre, Il a un gout plus prononcé que les autres poissons blancs. Il se cuisine à la poêle ou au four. Prix au kilo : 16.90€ TTC -
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La chair du merlan est délicate, feuilletée et a un goût très fin et subtil ; c'est pourquoi il est souvent apprécié de tous. Cuisson à la poêle 2 minutes de chaque côté. Prix au kilo : 26.90€/kg TTC -
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Poisson à la chair très fine, ferme et savoureuse. Le filet de sabre peut être cuit en papillotes ou au court-bouillon. Prix au kilo : 34.90€/kg TTC -
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Poisson à chair blanche au gout très doux. Il se cuisine à la poêle ou au four. Prix au kilo : 24.90€ TTC -
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Filet de maquereau assaisonné et fumé à chaud, il peut se consommer aussi bien chaud que froid. Prix au kilo : 19.90€ TTC -
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Filet de poisson enrobé de pâte à beignet. La cuisson se fait à la poêle ou au four. -
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Flétan sauvage salé et fumé au gout fondant. Prix au kilo : 59.90€ TTC -
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Gambas sauvage de Madagascar Prix au kilo : 59.90€ TTC -
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Filet de hareng fumé, il peut se servir en apéritif, en entrée ou en plat. Prix au kilo : 29.50€ TTC -
L'huître Gillardeau est appréciée pour son apparence et la qualité et générosité de sa chair. Elle est considérée comme un produit gastronomique de référence et surnommée "la Rolls des huîtres"
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
L'alcool est fortement déconseillé aux femmes enceintes.
